Bolo de Chocolate Facílimo

Ingredientes:

1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 ovos
1 colhe de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater bem os seis primeiros ingredientes no liquidificador. Por último juntar o
fermento. Untar a forma com margarina e farinha de trigo. Assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos.

YAKISSOBA EM MINUTOS

Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo lámen (400 g)
3 col. (sopa) de óleo vegetal
1 dente de alho picado
150 g de filé mignon ou peito de frango em tirinhas
6 folhas grandes de repolho branco em tirinhas
1 xíc. (chá) de mini-cenouras
1/2 xíc. (chá) de cebola picada
3 xíc. (chá) de floretes de brócolis-japonês
1 talo de salsão picado
1 pé de cebolinha picado
1 col. (sopa) de molho shoyu
Sal a gosto

Modo de fazer:

Cozinhe o macarrão por 3 minutos, escorra e reserve. Em uma frigideira, aqueça 2 colheres de óleo, coloque o alho e refogue a carne por 2 minutos. Junte os legumes, mexendo e regando com o shoyu. Deixe refogar e reserve num prato à parte. Na mesma frigideira, adicione o restante do óleo e refogue o macarrão por 1 minuto, mexendo bem. Acrescente os legumes e tempere com o sal. Coloque em uma travessa e polvilhe a cebolinha.

Purê de Abóbora

Ingredientes:
meio quilo de abóbora descascada e picada
1 tablete de Caldo Maggi de Legumes
cebola picada
meia colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora em uma xícara (chá) de água com o Caldo Maggi, até secar a água. Retire do fogo e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor. Junte a manteiga, refogue a cebola e leve ao fogo novamente por cerca de 10 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.