PAVÊ DE BISCOITO MARIA

Saindo completamente da sessão dieta e tentando satisfazer a louca vontade de comer um doce delicioso (TPM dá isso!!) aí vai uma receita de um pavê expetacular!!! DELICIE-SE!!!


Ingredientes:

1 lata de leite moça
1 lata de leite
2 ovos
meia colher de sopa de maizena
6 colheres de Chocolate em pó
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite tradicional, sem soro
1 pacote de biscoito maria
meio tablete de chocolate meio amargo, picado

Modo de Preparo:

Em uma panela misture o leite moça, metade do leite, as gemas peneiradas, a maizena e 3 colheres de chocolate em pó. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até adquirir consistência cremosa. Bata as claras em neve, junte o açúcar, sempre batendo, até obter um merengue. Misture delicadamente o creme de leite e reserve. Umedeça os biscoitos no licor de cacau com o leite restante. Forre com parte dos biscoitos em uma forma retangular, despeje o creme de chocolate, o chocolate picado, os biscoitos e o por ultimo o merengue de claras. Leve à geladeira por 4 horas.

Beirute de Verão

Continuando a fase light, segue uma receita deliciosa que irei fazer hoje ou em breve:

Ingredientes:

2 colheres de sopa de frango desfiado

1 colher de chá de maionese light

1 fatia de pão sírio médio

½ fatia de abacaxi picado

2 folhas de alface

Modo de Fazer:

Misturar o frango desfiado à maionese light e espalhar por toda a superfície do pão. Salpicar com os pedacinhos do abacaxi e cobrir com as folhas de alface.