Ingredientes:
1kg de frango (peito ou sobrecoxa)
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 litro de leite
2 gemas
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 pacote de requeijão cremeso (culinário)
Batata palha
Ervilhas
Modo de fazer:
Cozinhe o frango em 3 xícaras de água e os tabletes de caldo de frango.
Desfie o frango e reserve o caldo.
Leve ao fogo para engrossar as gemas, o leite, a farinha de trigo e o caldo reservado (2 xícaras).
Retire do fogo e junte o creme de leite, o frango desfiado e as ervilhas, misturando bem.
Coloque em um recipiente refratário, cubra com o requeijão, espalhe a batata palha.
Leve ao forno alto por cerca de 10 minutos.
1kg de frango (peito ou sobrecoxa)
2 tabletes de caldo de galinha
1/2 litro de leite
2 gemas
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
1 pacote de requeijão cremeso (culinário)
Batata palha
Ervilhas
Modo de fazer:
Cozinhe o frango em 3 xícaras de água e os tabletes de caldo de frango.
Desfie o frango e reserve o caldo.
Leve ao fogo para engrossar as gemas, o leite, a farinha de trigo e o caldo reservado (2 xícaras).
Retire do fogo e junte o creme de leite, o frango desfiado e as ervilhas, misturando bem.
Coloque em um recipiente refratário, cubra com o requeijão, espalhe a batata palha.
Leve ao forno alto por cerca de 10 minutos.
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