Bolo de Fubá Cremoso

Essa receita eu nunca fiz, mas já comi e é expetacular!

Tô doida pra fazer e comer denovo!

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de fubá
1 xicara (chá) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de semente de erva doce (OPCIONAL)

Obs: Se desejar pode-se substituir as xícaras de leite por 1 vidro de leite de côco.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 10 min.Despeje numa
forma untada e enfarinhada.Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 min ou até
que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.